Producenti
Včelí farma Dřevíč
Včelařstvím se zabýváme od roku 2009.Od roku 2014 se věnujeme chovu včel profesionálně.V současné době chováme více než 200 včelstev převážně na území CHKO Broumovsko.Produkujeme med květový, květový lesní, květový pastový a květový se skořicí. V zimním období vyrábíme včelí úly vlastní originální konstrukce.Med z naší farmy si můžete zakoupit přímo u nás na farmě.Med můžete zakoupit na mnoha místech v ČR - naši prodejci.Med si můžete objednat zde a my Vám jej dovezeme!
Frolen - bytový textil
Seznamte se s firmou Frolen ze Stárkova, která od roku 1992 oprašuje v regionu činnost tkalcovství. Její výrobky naleznete na českém i zahraničním trhu a jsou opravdu jedinečné. Už jste někdy viděli osušku z bambusového a lněného vlákna zároveň? Pamatujete si na textilní závěsné kalendáře? Zajímavá je kolekce NATURAL, jedná se o ručníky a osušky, kombinované z přírodních materiálů jako jsou bavlna, len a bambus české kvality. Len je sám od sebe antibakteriální a antialergenní. Výrobky můžete objednat na jejich stránkách nebo navštivte přímo firemní prodejnu ve Stárkově. Přivítají Vás s otevřenou náručí.
Ondřej Klír – Alchifer
Ve vesničce jménem Šonov najdete krásnou kovárnu s kovářem Ondrou. Jeho manželka Alenka mu občas pomáhá. Ondřej toto řemeslo studoval na střední škole a vždy snil o vlastní kovárně. Sen se mu splnil. Pokud na Broumovsko zavítáte, zavolejte mu. Rád vám vše ukáže. Manželé Klírovi pořádají i workshopy. Můžete je potkat na jarmarcích a trzích a potěšit se ručně kovanými výrobky od hřebíků po kované sochy a nástroje. Použité materiály - železo, měď, bronz v kombinaci s přírodními materiály. Vyrábí i repliky historických předmětů.
Jiřina Šilpertová – Taškaráda Sofie
Seznamte se s Jiřinou Šilpertovou, která působí na místní škole. Když byla škola uzavřena, vytáhla stroj a začala šít roušky a pak už byl jen krůček k šití bavlněných tašek, které jsou šetrné k životnímu prostředí a hlavně praktické. V místní galanterii nakoupila látky a pustila se do práce. Netrvalo dlouho a první tašky zdobily ženy v regionu při nákupech. Autorky nejoblíbenější zvířátko je kočka Sofie, kterou si pořídila, ač manžel chtěl psa. Je to právě jméno kočky, které vložila do názvu své firmy. Konec konců právě Sofinka zkouší tyto látky - občasným podřimováním přímo na nich.
Merkur Toys s.r.o.
Když se řekne Merkur, určitě se vám vybaví dětství! Unikátní stavebnice, která variabilně spojuje prvky mechatroniky, robotiky a elektroniky s rozvojem manuální zručnosti a kreativního myšlení. Od roku 1920 se stavebnice vyrábí v Polici nad Metují – i tato stavebnice získala certifikát kvality Broumovsko – regionální produkt. Je to tradiční česká firma, která více než 100 let vyrábí kovovou stavebnici pod značkou MERKUR. Výrobní program je rovněž zaměřen na výrobu učebních pomůcek a vybavení pro školy.
Lenka Vítková Kozárová - drátovací sady
Drátovat začala před 11 lety s kamarádkou. Bylo to něco jiného. Černý drát ze kterého vznikne, co si člověk zamane. Nemá předlohy, jen své nápady. Žádný výrobek není stejný. Akční maminka pořádá workshopy. Pro všechny kdo chtějí drátování vyzkoušet a jsou i úplní začátečníci nebo malé děti (od 5 let) připravila Drátovací sady. Sada obsahuje 3 drátovací obvody, slabý drát na obdrátování, korálky na zdobení a podrobný návod. V sadách se nejvíce objevují srdíčka, kytičky, zvířátka, vánoční nebo velikonoční motivy… Je to dobrý start pro všechny, kteří chtějí práci s černým drátem vyzkoušet. Korálky nakupuje z Jablonce nad Nisou i drátek má od české firmy.
Eva Kroupová - pohádky a písničky z broumovského dolíku
Už jste se někdy vydali na plavbu korábem po mlžném vřesovišti hradu Skály? Či jste stopovali vlčí mláďata v Javořích horách, tančili tango pod příhraniční lípou nebo provázeli odvážné bratrstvo klouzků na dračí výpravu k pískovcové Koruně? Pojďte spolu s vašimi dětmi zažít tato dobrodružství ve skrytém regionu Broumovska, usazeném v malebné kotlině na česko-polské hranici. Soubor čtrnácti pohádkových příběhů vám všem jistě vykouzlí spokojené dolíčky na tvářích…
Adéla Jenková - ADA ART
Jmenuje se Adéla Jenková a malba je její velkou vášní. Maluje obrazy na zakázku, plecháčky, hodiny, batohy, pohledy apod. Výtvarka jí byla blízká už od základní školy. Ráda vymýšlí různé barevné kombinace a tvary. Někdy dopředu ani neví, jakou barvou začne, jaký udělá tah. Vezme plátno a začne s barvou, na kterou má náladu, začne malovat to, co cítí. O krajinky Broumovska je zájem a není se čemu divit. Vždyť právě tato naše krajina je tou nejkrásnější. Věnuje se již také akvarelu a mimo obrazů vytváří i vzory k potisku látky. Nejen krajinky nechává tisknout na plecháčky a ve spolupráci se SPŠ Otty Wichterleho vzniklo 12 různých pohledů Broumovska.
Lenka Hlaváčková - Kytice z vesnice
Region Broumovsko se nachází v chráněné krajinné oblasti. Obklopen je skalami, lesy a loukami. Kouzlo lučního kvítí vás ohromí. Můžete mít květinu na stole, verandě, dveřích. Lenka Hlaváčková vám květinu uváže dle vašeho přání. Jakou barvu preferujete? Červenou, žlutou, fialovou? Každé roční období se liší, a to i kytice z vesnice. Kytice se skvěle hodí k výzdobě domu, hotelu nebo třeba na oslavu narozenin, svatby i promoce. Kytici je možné objednat a vyzvednout v Broumově, Náchodě, Trutnově.
Vladimír Brádler - Utajený včelín
Včelstva se nachází v CHKO Broumovsko - Heřmánkovicích. Zdravá příroda zde včelám poskytuje dostatek hodnotného nektaru i pylu. Med získává z panenských plástů, které neobsahují organické zbytky od líhnutí včel, pozůstatky léčiv nebo jiných látek. Včelky zimují pokud možno na medu, při léčení pan Vladimír nepoužívá chemická léčiva, včelstva léčí pouze přírodní cestou. V letech 2019 - 2024 získali se svou ženou Markétou certifikát k označení medu jako ČESKÝ MED a zlatou medaili v soutěži Český med. Od počátku se v oblasti včelařství neustále vzdělávají.
VOLKAFE Trutnov s.r.o.
Pražírna kávy a výrobna pralinek byla založena v roce 2000. Pavel Volk se svým týmem míchá kávová zrnka a praží je dle vašich požadavků. Pro Broumovsko jsou připraveny tři nabušené směsi, které si snadno zamilujete. Dopřejte si ke kávičce skvělou čokoládovou pralinku vyrobenou s láskou právě pro vás. Pro Broumovsko jsou speciálně namíchané a pojmenované pražené kávové směsi - Káva Dientzenhofer, Káva Bischofstein, Káva Braunauer. Vyberete si jistě i z pralinek pro Broumovsko s různými příchutěmi.
Lidová dílna 322
Lidová dílna 322 je řemeslná umělecká výroba, která do světa přivádí výrobky pod heslem: „Poctivě, s radostí ze srdce.“ V dílně vznikají dekorativní předměty, které přitahují současným designem a zároveň svou povrchovou úpravou odkazují k tradici, lidové tvorbě, která je součástí naší minulosti. Zároveň si výrobky zachovávají autorsky osobitý vzhled. Lidová tvorba se vyznačuje svou líbivostí, rukodělnou poctivostí a radostí z tvorby. To vše nám je velkou inspirací a věříme, že v našich výrobcích tento otisk najdete.
Ines Šťovíčková - Výrobky od Ines
Výrobky z ručně zpracovaného ovčího rouna, ze kterého je na kolovrátku napředena ovčí vlna pokračují v dlouholeté regionální tradici. Výrobky jsou zpracovány ručně pletením, háčkováním, tkaním, filcováním a paličkováním. Tímto způsobem se vyrábí například šály, rukavice, čepice, ponožky, tašky, polštáře, svetry, vesty, koberečky, prostírání, paličkované obrázky nebo pletené hračky. K dostání jsou dále z ručně zpracovaného ovčího rouna nafilcovaná mýdla a dekorativní zvířátka nebo ručně tkané koberce, šály a ubrusy na kolíkovém stavu nebo na stavu s pevným listem. V roce 2010 si převzala cenu Zlatý kolovrat.
M&M Bio farma Šonov
Na své farmě a okolních pastvinách chovají Monika a Vladimír Menčíkovi přes 400 ovcí. Z mléka Menčíkovi vyrábějí ovčí sýry. Měkké, tvrdé, ochucené, tvaroh i jogurty. V roce 2005 byl jejich sýr oceněn titulem Sýr roku v kategorii ovčích sýrů. Všechny produkty mají certifikát BIO kvality. Na farmě v Šonově se pořádají biosemináře pro děti ze škol, školek a zemědělských učilišť. Označení bio znamená, že zvířata nejsou dokrmována hormonálním a syntetickým krmivem, vše musí být na přírodní bázi. Jehňata pijí pouze mléko od matky, později spásají trávu pastvin.
Produkty
Med květový se skořicí
Každé ráno jednu lžičku a budete fit. Skořice působí antisepticky na lidský organismus.Doporučuji do svařáku, čaje, štrůdlu, na palačinky...
Med květový lesní
Je to většinou smíšený med tmavší barvy, původem z různých druhů stromů – smrk, jedle, javor. Včelami sbíraný z tzv. medové rosy na jehličí, kde je vylučován mšicemi.Lesní med je nejhodnotnější co do chuti, tak vysokého obsahu minerálních látek a aminokyselin. Je velmi lahodný, s kořeněnou vůní a harmonickou chutí. Pomáhá při chronických potížích s dýcháním, při onemocnění horních cest dýchacích a bronchitidě. Obsahuje více účinných látek než medy nektarové, hlavně biologicky aktivní železo, proto posiluje imunitu organismu. Také podporuje léčbu revmatických onemocnění, onemocnění kůže a nervového systému. Velmi chutný je do kávy.
Med květový pastový
Pochází z nektaru planě rostoucích bylin, horských luk a trvalých travních porostů. Tento med má typickou světlejší barvu a je čistě květový. Vzniká několikadenním mícháním za studena, zachovává si tak biologicky cenné aktivní látky. Má krémovou konzistenci, je tak vhodný pro natírání na pečivo, protože nestéká. Pro svůj obsah bílkovin je dobře stravitelný.
Med květový
Tento med má typickou světlejší barvu, převážně z květů stromů a luk. Představuje tak jarní probouzející se přírodu. Pro svůj obsah jednoduchých cukrů (glukóza a fruktóza) je velmi dobře stravitelný i pro malé děti i starší populaci. Pro obsah pylu je vhodný k boji s alergickými nemocemi, působí jako antigeny.
Bio vepřová kotleta
Více mramorovaná vepřová kotleta s kostí ideální na gril, do trouby nebo na pánev.
Bio hovězí rump steak
Nejjemnější část zadní kýty ideální pro pomalé pečení vcelku, ale i na minutky na grilu nebo na pánvi.
Bio hovězí váleček
Velmi libové maso z kýty, které se nejlépe hodí na pečení a dušení. Uvaříte z něj výbornou svíčkovou na smetaně, závitky nebo „roštěnky“.
